Spaghetti carbonara
PREPARATION
Cuission
25 min
Servez avec du fromage rapé ou parmesan
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Faire cuire les spaghettis comme indiqué dans la recette corresspondante
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Faites les refroidir en les passant à l'eau froide et mettez de côté
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Sans laver le bol, ajoutez les lardons et le beure et programmez 5min vitesse 1 température max (ST)
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Rajoutez la crème fraîche, l'ail et l'assaisonnement et programmez 15min vitesse 1 à 100°
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Juste ensuite, mettez les spaghettis et programmez 5 min vitesse 1 à 100°
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Aidez le mélange avec la spatule, en l'insérant par l'orifice du couvercle
Ingrédients
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Spaghetti
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300 grs de lardons
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400 ml de crème fraîche
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50 grs de beurre
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2 gousses d'ail
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Sel poivre
Instructions
PORTION
4 personnes
Adapté de http://cuisio-pro.com/les-recettes.html
Nous avons réduit un peu le sucre par rapport à l'original avec du chocolat nestlé patissier pour info